BROTBACKTAG und INFOTAG Solidarische Landwirtschaft am Bühlerhof, Raas

BROTBACKTAG und INFOTAG Solidarische Landwirtschaft am Bühlerhof, Raas

** SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT  > SICH DIE ERNTE TEILEN **

Servus miteinander,

gerne möchte ich Euch einladen zum 

BROTBACKTAG morgen Samstag 11. Juli um 12.00-19.00 Uhr am BÜHLERHOF, Unterrainerstr. 9-9a, 39040 Natz-Schabs (Raas) zwischen Strasserhof, Vahrn und Kastanienhain Unterrain

Backen nach alter Tradition im 700 Jahre denkmalgeschützen Holzofen mit Mehl, Hefe, Salz, Gewürzen und Samen sowie Wasser.

Jeder der möchte kann seinen eigenen Teig zum Einschießen bringen (Anmeldung unter 3895687250 > über einen Beitrag der Wertschätzung freuen wir uns) ODER sein ofenfrisches Brot bei uns zu 9,-EUR/kg erwerben. Gebacken werden Vinschgerl, Breatln, Sojabrot, Schwarzbrot, Ciabatta, Hefezopfen & Streuselkuchen. Nach dem Backen kommt dann der Schweinebraten der Tanas in die Röhre.

INFOTAG Solidarische Landwirtschaft > sich die Ernte teilen übermorgen Sonntag 12. Juli um 14.00-16.00 Uhr am BÜHLERHOF, Unterrainerstr. 9-9a, 39040 Natz-Schabs (Raas) zwischen Strasserhof, Vahrn und Kastanienhain Unterrain 

Wie können wir als Konsumenten Einfluss auf die Art und Weise des Anbaus unserer Lebensmittel nehmen? Wie beeinflussen unsere Konsumentscheidungen die Sorten- und Arten-Vielfalt? Wie können wir ggf. selber Hand anlegen?

All diese und weitere Fragen wie man Teil der solidarischen Landwirtschaft werden und monatlich seine eigene Ernte (Obst, Gemüse, Kräuter, Eier, Brot, Fleisch, etc.) einfahren kann, sollen am Infotag geklärt werden. Nach einem Rundgang durch den Garten mit einer Verkostung der hofeigenen Produkte wäre es toll wenn sich 10-15 Haushalte finden unser im März begonnenes Projekt offiziell mit uns zu starten, erste Erfahrungen zu sammeln und dann für 2021 das Projekt auf weitere Mitglieder auszuweiten, so dass der Hof Ende des Jahres ca. 30 Haushalte versorgen kann.

WIR FREUEN UNS AUF EUER KOMMEN,

herzlichst Nicole & August

BÜHLERHOF, Unterrainerstr. 9-9a, 39040 Natz-Schabs (Raas) zwischen Strasserhof, Vahrn und Kastanienhain Unterrain

www.buehlerhof.it  |  info@buehlerhof.it  |  fb.com/Buehlerhof.it  | fb.com/SoLaWiBuehlerhof  |  3895687250

 

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